受付締切
芸術体育生活系教科研究会 （技術・家庭、家庭）「実技講習会」 美味しくおしゃれにローリングストック
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参加をご希望の方は、お電話にてお問い合せください。
03-3263-0544 東京私学教育研究所
芸術体育生活系教科研究会（技術・家庭、家庭）では、この度東京ガスキッチンランド江東にご協力いただき、下記のとおり実技講習会を企画いたしました。
普段から地震や台風などの災害時に備え、ご自宅に限らず学校でも保存食の備えが必要です。また、賞味期限前に使い切ることは食品ロスを防ぐ視点からも、とても大切です。今回の講習会では災害備蓄品を「備えながら、無駄なく、美味しく」活用するローリングストックの講義とあわせ、缶詰めや乾物などのストック食材を使って、美味しくおしゃれな料理にアレンジする調理実習を実施いたします。
ご多用の折とは存じますが、環境教育や災害時の食について実践的な体験ができる内容となっておりますので、ふるってご参加くださいますようご案内申し上げます。
日時
令和６年８月１日（木）１０：３０～１３：００（受付１０:００～）
会場
内容
日々のごはんと、もしものごはんについての講義デモンストレーション・調理実習・試食
調理内容
①いわしと松の実のパスタ
②ツナと切干し大根のオープンオムレツ
③鯖缶ミネストローネ
④豆乳プリン黄桃ソースがけ
持ち物
エプロン・三角巾・ハンドタオル・マスク
定員
２０名（１校２名まで）※申し込み順⇒定員になり次第締め切ります
参加費
１，８００円（材料費・資料費）税込
（その他の経費は当協会会員各校の拠出金と東京都私学財団からの補助金で運営されております）
※申込時にご入力いただいたメールアドレス宛に「参加費のお支払い」および「実施要項」等について、必要事項を記載したメールをentry@tokyoshigaku.comより7月中旬にお送りいたします。
申込方法
７月１２日（金）までに、以下の参加申込みフォームからお申込みください。
